王記蚵仔煎－★生活美食★

王記蚵仔煎是在城隍廟口的一間店，已經有五十多年歷史，是新竹在地人的共同記憶，王記蚵仔煎的蚵仔又大又肥，淋上粉橘色香濃醬料，隨這酥脆的煎蛋與青菜大口咬下，讓人想要在點下一盤。

王記蚵仔煎的蚵仔來自嘉義東石巷直送新竹，每粒蚵仔煎又肥又嫩，因為新鮮所以大多沒有腥味，恰如其分的蕃薯粉透明的粉皮軟中帶Q，完美的讓雞蛋/蔬菜/蚵仔團結在一起，在這些料理中的食材和佐料都是當天使用完畢，也是新鮮美味主要的原因。在王記蚵仔煎裡面的招牌蚵仔煎以外，還有許多好吃一些食物例如：貢丸湯米粉/乾粄條/綜合湯....等好料還有喜愛不同的小吃，在王記蚵仔煎。大家可以來吃吃看唷!!